7
Nov
2008
26
Oct
2008
Palanen Andalusiaa
Jos kiinnostaa reissu Espanjaan, mutta Madrissa ja Barcelonassa on jo tullut pyörittyä, hyvä vaihtoehto on aurinkoinen Andalusia.
Olen viime aikoina seikkaillut kyseisellä alueella eteläisessä Espanjassa, ja monipuolisuutta Andalusiassa riittää. Tarjolla on jylhiä vuoristomaisemia, Välimeren aaltoja, havupuita, palmuja, kauniita kaupunkeja ja viehättäviä pikkukyliä. Päivistään voi nauttia vaeltaen vuoristossa, ihastellen flamenco-esitystä, valokuvaten pikkukatuja tai ratsastaen maastossa.
Espanjalainen puheensorina pulppuaa kaduilla ja rannoilla omalaatuiseen tyyliinsä: andalusialaiset ovat kuuluisia erikoisesta murteestaan, jota ulkomaalaisten on vaikea ymmärtää. Paikallisten suussa sanoista katoavat s-kirjaimet, eikä d-kirjaintakaan jakseta aina ääntää.
Buenos dias (hyvää päivää) muokkautuu muotoon Bueno dia, kaupunki Granada on Graná ja tapas taipuu muotoon tapa.
Andalusian lahja maailmalle on tietysti herkullinen tapas-kulttuuri. Pieniä ja maistuvia ruoka-annoksia napostellaan oluen tai viinilasillisen äärellä, ja lähestulkoon kaikkialla tapakset saa siis kaupanpäälle. Paikalliset eivät nauti raskaita illallisia, vaan suuntaavat mieluummin tapaksille. Parin lasillisen jälkeen sitä huomaa napostelleensa oliiveja, kanankoipia ja munakasta. Slurps!
Kurkkaa lisää Andalusiasta osoitteesta www.andalucia.com.